Los De Cecco Mezzi Paccheri n° 225 son un formato de pasta corta de la línea Le Specialità, ideal para recetas intensas y sabrosas. Elaborados únicamente con sémola de trigo duro de alta calidad y agua fría de montaña, se someten a un secado lento a baja temperatura.
El trefilado en bronce proporciona una superficie rugosa que retiene perfectamente las salsas. Su forma garantiza una excelente resistencia a la cocción y una textura siempre al dente.
Producidos según la tradición De Cecco desde 1886.
Características técnicas
Formato: Mezzi Paccheri n° 225
Peso neto: 500 g
Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua
Alérgenos: Contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de soja
Trefilado: En bronce
Secado: Lento a baja temperatura
Tiempo de cocción: 16 minutos (14 minutos al dente)
Origen: Italia


