Los Paccheri n°125 De Cecco son una pasta italiana tradicional de gran formato tubular, ideal para retener salsas intensas y consistentes. Elaborados con sémola de trigo duro de alta calidad y agua fría de montaña, se trefilan en bronce para obtener una superficie rugosa.
El secado lento a baja temperatura conserva el sabor auténtico del trigo y garantiza una excelente resistencia a la cocción. Perfectos para ragús, mariscos, platos rellenos y recetas gourmet.
Características técnicas
Formato: Paccheri n°125
Peso neto: 500 g
Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua
Trefilado: Bronce
Secado: Lento a baja temperatura
Tiempo de cocción: 16 minutos (14 minutos al dente)
Origen: Italia
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco
Alérgenos: contiene gluten




