Las Penne Rigate De Cecco 3 kg están pensadas para el uso profesional en restauración y catering. Su superficie estriada permite retener mejor las salsas, realzando cada preparación.
Elaboradas con sémola de trigo duro seleccionada y agua de montaña, se trefilan en bronce y se secan lentamente para garantizar una pasta firme y siempre al dente.
Características técnicas
Marca: De Cecco
Formato: Penne Rigate
Peso neto: 3 kg
Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua
Trefilado: Bronce
Secado: Lento
Tiempo de cocción: aprox. 11–13 minutos
Origen: Italia
Uso: Hostelería y restauración

