Las Pennette Rigate n° 241 De Cecco son una pasta corta de alta calidad, perfecta para retener salsas gracias a su superficie estriada. Elaboradas con sémola de trigo duro seleccionada y producidas según el tradicional Método De Cecco, garantizan una textura firme y auténtica.
La masa se prepara con agua fría de montaña de la Majella y se somete a un secado lento a baja temperatura. El moldeado en bronce aporta una textura rugosa ideal para salsas intensas, ragús y platos al horno.
Características técnicas
Formato: Pennette Rigate n° 241
Peso neto: 500 g
Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua
Moldeado: Al bronce
Secado: Lento a baja temperatura
Tiempo de cocción: aprox. 10 minutos
Alérgenos: Contiene trigo (gluten). Puede contener soja
Origen: Hecho en Italia


