Los De Cecco Rombi n° 121 son un formato de pasta corta con forma romboidal, ideal para salsas ligeras o de consistencia media. Se elaboran con sémola de trigo duro seleccionada y agua, siguiendo el tradicional Método De Cecco.
El trefilado en bronce proporciona una superficie rugosa que retiene bien los condimentos, mientras que el secado lento a baja temperatura garantiza una óptima resistencia a la cocción y un sabor auténtico.
Una pasta versátil y de alta calidad.
Características técnicas
Formato: Rombi n° 121
Peso neto: 500 g
Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua
Alérgenos: Contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de soja
Trefilado: En bronce
Secado: Lento a baja temperatura
Tiempo de cocción: 12 minutos (10 minutos al dente)
Origen: Italia


