De Cecco Tortiglioni 3 Kg – Pasta de Sémola de Trigo Duro Profesional
- Peso del artículo
- 3000
- País natal
- Italia
- tipo de pasta
- pasta corta
Código 0000000020777 · EAN 8001250180230
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Los Tortiglioni De Cecco 3 kg son una pasta de sémola de trigo duro de alta calidad, pensada para el sector profesional. Su forma gruesa y estriada permite una perfecta adhesión de salsas intensas.
Elaborados con el Método De Cecco, mediante secado lento a baja temperatura y trefilado en bronce, ofrecen una cocción uniforme y una textura siempre al dente.
Características técnicas
Formato: Tortiglioni
Peso neto: 3 kg
Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua
Trefilado: Bronce
Secado: Lento a baja temperatura
Tiempo de cocción: aprox. 12 minutos
Uso: restauración, catering
Origen: Italia
Notas
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