Los De Cecco Zita Tagliata n° 118 son un formato de pasta corta tradicional obtenido a partir de ziti cortados. Se elaboran con sémola de trigo duro seleccionada y agua, siguiendo el estricto Método De Cecco.
El trefilado en bronce proporciona una superficie rugosa que retiene bien los condimentos, mientras que el secado lento a baja temperatura garantiza una óptima resistencia a la cocción y un sabor auténtico. Ideales para salsas de tomate, ragú tradicional, salsas de verduras y platos al horno.
Una pasta versátil y de alta calidad.
Características técnicas
Formato: Zita Tagliata n° 118
Peso neto: 500 g
Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua
Alérgenos: Contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de soja
Trefilado: En bronce
Secado: Lento a baja temperatura
Tiempo de cocción: 11 minutos (9 minutos al dente)
Origen: Italia


