Los Elicoidali Gragnano IGP de La Fabbrica della Pasta di Gragnano son una pasta corta versátil que retiene perfectamente las salsas. Elaborados con sémola de trigo duro de alta calidad y agua pura de Gragnano, siguen métodos tradicionales artesanales.
El trefilado en bronce y el secado lento garantizan una textura ideal y un sabor auténtico italiano.
Características técnicas
Formato: Elicoidali
Peso: 500 g
Certificación: Gragnano IGP
Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua
Trefilado en bronce
Secado lento
Origen: Italia (Gragnano – Nápoles)
Tiempo de cocción: 10–12 minutos
Ideal para salsas de carne, verduras y cremosas





