La Fabbrica della Pasta di Gragnano "Scialatielli" 500 Gr. Pasta di Gragnano IGP
- Peso del artículo
- 500 Gr
- tipo de pasta
- pasta seca , pasta corta, pasta de sémola, Pasta de Gragnano I.G.P.
- País natal
- Italia
Código 0000000000397 · EAN 8033406265911
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Los Scialatielli de Bronce de la Fábrica de Pasta de Gragnano son un formato típico de la cocina de Campania, originarios de Amalfi y creados por el chef Enrico Cosentino en 1978. El nombre probablemente deriva de las palabras napolitanas "scialare" (disfrutar) y "tiella" (sartén). Los Scialatielli de la Fábrica de Pasta son IGP, trefilados en bronce y secados durante mucho tiempo a baja temperatura. Pruébalos al estilo Sorrento con tomates cherry frescos y mozzarella de búfala.
Notas
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