La Mafaldine di Gragnano IGP de Fabbrica della Pasta tiene una forma de pasta larga con bordes rizados, ideal para contener salsas ricas y con cuerpo, como las a base de carne o queso. El nombre "Mafaldine" es un homenaje a la reina Mafalda de Saboya, por eso también se les llama "reginette". Producidas según la antigua tradición familiar, las Mafaldine de la Fábrica de Pasta están elaboradas con sémola de trigo duro de primera calidad y pura. agua de las montañas Lattari. El embutición en bronce y el secado lento a baja temperatura garantizan una pasta de alta calidad y con un sabor auténtico.






La Fabbrica della Pasta di Gragnano "Mafaldine" pasta gragnana IGP 500 Gr.
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