El Provolone Dulce Entero Latteria Soresina es un queso italiano de pasta hilada elaborado con leche de vaca de alta calidad.
Destaca por su sabor suave y ligeramente dulce, aroma equilibrado y una textura firme y elástica, ideal para el corte.
El formato entero de aproximadamente 12 Kg está pensado para uso profesional, restauración y tiendas especializadas.
Características técnicas
Tipo: Queso de pasta hilada
Denominación: Provolone Dulce Entero
Productor: Latteria Soresina
Peso: aprox. 12 Kg
Leche: leche de vaca
Maduración: corta
Sabor: suave
Textura: firme y elástica
Formato: entero
Uso: profesional y restauración
Conservación: refrigerado

