Brand: madò pasticceria

Ean: 0683723773880

Producto con levadura natural, de forma baja, sin pasas y sin piel de naranja confitada. Obtenido con levadura natural producida con el sistema de la madre, utilizando el procedimiento comúnmente considerado típico del Panettone Milanés. El producto resalta los típicos cortes superficiales y presenta una costra de color marrón dorado en la superficie con matices de tono
ligeramente diferente. En el interior, el producto presenta un característico panal de abejas. El color de la masa cocida es amarillo intenso. El olor es distintivo.

INGREDIENTES:
Harina de trigo blando tipo "0", Mantequilla (leche), Pasta de naranja (13%) (Piel de naranja, Jarabe de glucosa-fructosa, Azúcar), Azúcar, Yema de huevo de corral, Levadura natural (Harina de trigo blando tipo "0", Agua), Miel, Emulsionantes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, Sal, Leche entera en polvo, Aromas naturales, Aroma natural de vainilla.
Puede contener soja, mostaza y frutos secos.

BABA' CREAM: Azúcar, grasa vegetal (en proporciones variables), leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de Ron. Puede contener trazas de frutos secos.

Chocolate Blanco: Chocolate Blanco Ingredientes: Azúcar, aceites vegetales (girasol, palma), Leche
polvo desnatado, suero de leche en polvo, lactosa, emulgente de lecitina (de soja), aromas.
El producto puede contener trazas de frutos secos y derivados.

Peso en paquete de 1 kg.
panettone peso 800 gr.
peso sac a poche 200 Gr.

Supplier: madò pasticceria srl

"La información técnica, hoja de ingredientes, tabla nutricional se adjuntan al objeto publicado. Si faltan, puede solicitarlos escribiendo a info@youdreamitaly.com"