La Masa Madre Deshidratada Molino Rossetto está elaborada con un 70% de masa madre natural de harina de trigo blando tipo 0 y levadura seca. Es adecuada para preparar pan, pizza, focaccia y otros productos de horno y también puede utilizarse en panificadoras.
El envase de 100 g está indicado para aproximadamente 1,5 kg de harina y está envasado en atmósfera protectora.
Características principales:
- Masa madre deshidratada
- 70% de masa madre natural de harina de trigo blando
- Con levadura seca Saccharomyces cerevisiae
- Ideal para pan, pizza y focaccia
- Adecuada para panificadoras
- Formato 100 g
- Para aproximadamente 1,5 kg de harina
- Envasado en atmósfera protectora


