La Petra 8610 de Molino Quaglia es una sémola remolida de trigo duro de alta calidad, elaborada con trigo seleccionado y tecnología avanzada.
Ideal para pan, pizza, focaccia y pasta fresca, garantiza masas elásticas y bien estructuradas.
Características técnicas
- Tipo: sémola remolida de trigo duro
- Peso: 5 Kg
- Ideal para: pan, pizza, focaccia, pasta fresca
- Granulometría fina
- Excelente absorción de agua
- Humedad máxima: 15,5%


