La gélatine en feuille Decorì (également connue sous le nom de gélatine) est un ingrédient essentiel en pâtisserie pour épaissir et stabiliser la mousse, la panna cotta, le cheesecake, l'aspic et le semifreddo. Le pack de 6 feuilles pour un total de 10 grammes garantit praticité et précision dans les doses. Son utilisation est simple : il suffit de le tremper quelques minutes dans de l'eau froide et de le dissoudre dans des préparations chaudes ou tièdes. Parfait pour créer des desserts élégants avec une consistance impeccable.
Feuilles de gélatine décorées en colle de poisson 10 gr.
Avis
out of 5 stars
Informations sur le produit
Description brève
La gélatine en feuille Decorì (également connue sous le nom de gélatine) est un ingrédient essentiel en pâtisserie pour épaissir et stabiliser la mousse, la panna cotta, le cheesecake, l'aspic et le semifreddo...
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1 10Decorìfeuilles de gélatineIchtyocolleGélatine comestibleGélatine pour panna cottaGélatine pour dessertsGélatine pour cheesecakeÉpaississant pour dessertGélatine pour semifreddoGélatine à usage domestique
Marque Decorì
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Notes
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