Brand: Olio Barbera

Ean: 8002591906237

Dans l'ancien dialecte sicilien "vivant" signifie olives. Pour obtenir ce produit, nous utilisons sélections particulières d'huiles de la région méditerranéenne et le résultat est un mélange à faible acidité, d'en haut valeur nutritive et goût parfumé… une huile d'olive vierge extra vivante !
L'équilibre parfait entre douceur, fraîcheur avec un parfum herbacé et fruité persistant en finale,fait de ce produit un exhausteur de goût qui enrichit le goût de chaque recette.
Un produit d'une grande clarté et d'un arôme pénétrant, au goût délicat et parfumé.

Type d'huile: Huile d'olive extra vierge
Cépage : Divers autochtones
Zone d'origine : Pays du pourtour méditerranéen
Altitude de l'oliveraie : colline moyenne - plaine
Période de récolte : novembre - janvier
Technique de récolte : effeuillage manuel
Système d'extraction : pressurage dans les 24h suivant la récolte, extraction et séparation en continu par centrifugation, décantation et décantation naturelles
Filtrage : à l'aide de toiles naturelles
Aspect : huile de bonne densité de couleur jaune doré limpide
Arôme: odeur fraîche légère mais persistante
Goût : fruité moyen avec un fond d'amande
Durée de conservation : 18 mois

Utilisation : préparation de sauces, friture, cuisine en général et cru.

500 ml.

Supplier: Olio Barbera

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"