Brand: Brazzale

Ean:

Fromage mi-gras à pâte dure, cuite et à maturation lente, produit avec du lait thermisé à coagulation acide de fermentation, à partir de lait de vache issu de deux traites quotidiennes. La croûte est dure, de 3/6 mm d'épaisseur et de couleur jaune intense. La pâte interne est légèrement granuleuse et de couleur paille. La saveur est caractéristique du fromage affiné, intense mais agréable.

Poids : 4 kg.

Supplier: Brazzale S.p.A

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"