Burrata Pugliese Kg. 1

Burrata est un fromage frais, lait de bufflonne filé coller, semblable à la mozzarella, mais la texture plus douce et filandreuse et le goût est doux et onctueux.
La burrata est préparé à la main avec une garniture crémeuse de sérum et des morceaux de pâte filée, la garniture est dit Stracciatella, étant donné que les pièces de pâte sont déchirées à la main, et est contenu dans une enveloppe («bag") également formée par pâte filée .

Le paquet se compose de 4 pièces de 250 gr

Conseils: La meilleure façon d'apprécier la Burrata Pugliese est à savourer tel quel, ou avec un filet d'huile d'olive extra vierge et quelques feuilles de basilic

Seule pièce € 18,50
Offre 3 kg € 50,96

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