Cassata Siciliana (1 Kg)

Cassata est considéré comme l'une des friandises les plus importants et de délicieuses pâtisseries siciliennes. Ses origines sont anciennes, apparaît déjà au moment de `la domination arabe, a annulé le même nom, est soupçonné de dériver du mot arabe qui signifie tout simplement un bol ou une bassine Qas'at.
Initialement, ce gâteau a été rien d'autre qu'une coquille de pâte feuilletée remplie de ricotta sucrée, au fil du temps de nouveaux ingrédients ont été introduits, tels que le massepain, gâteau au chocolat et les bonbons, donc la Banque a progressivement pris la forme que nous connaissons tous aujourd'hui. Pendant longtemps, les spécialistes dans la préparation de ce mets étaient les religieuses et les cuisiniers de l'aristocratie sicilienne tribunaux.

Selon certains documents officiels a également annulé dans le passé aurait été strictement réservées à un bonbon de Pâques. Une variante très populaire est celui de Sant `Agata cassatelles, petits gâteaux glacés sur laquelle est placée une cerise, ces bonbons sont très rappelle la forme d'un sein, symboliquement en se liant à la sainte martyre dont les seins ont été arrachés lors de son martyre.

Cassata gâteau est relativement simple à préparer mais il doit accorder une attention particulière aux ingrédients à utiliser, par exemple, le fromage cottage, qui selon la tradition, doit être très frais et de moutons.

Nous proposons un paquet de 1 kg (8 portions ou plus) et 2 kg (environ 15 portions).

Durée de conservation: 10 jours

La livraison sera effectuée dans les 5 / 6 jours, étant donné que tous nos produits sont frais. Ou sont produits immédiatement après l'ordination. Nos desserts sont préparés exclusivement à la manière traditionnelle et en utilisant uniquement des produits de qualité supérieure et donc sûr de satisfaire les palais de nos clients

Seule pièce € 28,60
Cassata Siciliana (2 Kg) € 55,00

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