Cylindre napolitain Pastiera "Chirico" + Plaque de cuisson gratuite
Brand: Chirico
Ean: 8034135420343
Bonne nouvelle : Cylindre de pastiera napolitaine "Chirico"
Le cylindre avec les ingrédients dosés pour la Pastiera napolitaine.
Cylindre contenant les ingrédients pour la création du gâteau classique
Napolitaine, la PASTIERA. Le blé cuit CHIRICO, grâce à l'amidon gélifié, permet de mélanger parfaitement tous les ingrédients, en évitant d'ajouter beaucoup de beurre et d'œufs à la pâte.
Ingrédients : Préparation en poudre pour pâte brisée (farine de blé tendre "00", sucre,
amidon de blé, farine de soja, lactosérum en poudre, stabilisant : gomme
xanthane; agents levants : diphosphate disodique, bicarbonate de sodium ; arômes,
colorant : rocou), blé cuit "Chirico" (blé, eau, sel, correcteur
acidité : acide citrique), orange confite (écorces d'orange, sirop de glucosefructose,
saccharose), cannelle moulue, arôme fleur d'oranger, vanilline.
Le coffret contient :
300 g de mélange pour pâte brisée
220 g de blé cuit CHIRICO
20 g d'Orange Confite
2 g de cannelle moulue
2 g d'arôme Fleur d'Oranger
0,5 g de vanilline
Ingrédients pour ajouter 250 g de Ricotta Romana
4 œufs
100 g de Beurre
MÉTHODE:
1. Mélangez le mélange pâtissier avec 1 œuf et 80 g de beurre. Placer la pâte au réfrigérateur
2. Mélangez le blé, la ricotta, le sucre, 2 œufs entiers, 1 jaune d'œuf et les arômes dans un bol
3.Abaisser la pâte en laissant 1/3 de côté pour les rayures
4. Tapisser la plaque à pâtisserie préalablement beurrée
5. Versez le mélange dans la plaque à pâtisserie tapissée et placez sept bandes
6. Cuire au four à 180°C pendant 60 minutes
7. Laisser refroidir le gâteau
ROUE LIBRE
Supplier: Granpastiera s.r.l
"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"
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