Dur Caputo kg. 5

Semoule de blé dur - 5 Kg

Jaune Ambre, calibrés et l'élasticité du gluten, ce qui est idéal pour artisan, pâtes fraîches, pain de grains entiers d'Altamura et pour saupoudrer la pizza sur le comptoir.

Caractéristiques du produit:

POIDS 5 Kg
TYPE DE FOURRURE: Semoule de blé dur
PROTÉINES: 12,5% 12,5%
DURÉE DE VIE: 12 mois
CUISSON: W 250 min
ELASTICITE: P / L 2,30 max

€ 7,99

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