Farine Caputo ORO SUPER Kg. 25
Brand: Mulino Caputo
Ean: 8014601250506
Farine Caputo "00" Or SUPER 25 Kg.
Voici une super nouvelle pour les anniversaires les plus précieux. Oro Super est fabriqué avec une sélection spécifique de céréales qui le rend idéal pour les gros produits au levain tels que le panettone artisanal, mais aussi particulièrement adapté aux artisans qui travaillent avec de la levure mère. Vous voyez-vous dans cette description? Super Gold sera votre nouveau super-héros de douceur !!
Le Nuova Oro est donc une farine spécialement conçue par le Moulin de Naples pour les produits professionnels super-levés. Panettone, pandoro, colombe, babà: il existe de nombreux usages dans lesquels le Nuova Oro est le protagoniste incontesté de la qualité!
POIDS 25kg
TYPE DE FARINE 0
PROTÉINES 15,70%
DURÉE DE VIE 12 mois
BOULANGERIE W 410/430
ÉLASTICITÉ P / L 0,70 / 0,80
Supplier: Mulino Caputo
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