Farine de blé tendre type 1 25 kg - Selezione Casillo
Brand: Selezione Casillo
Ean: 8033971740028
Farine de blé tendre type 1 25 kg - Selezione Casillo
La farine de type 1 contient une plus grande quantité de son et de germe de blé, les parties les plus riches en nutriments.
Idéal pour les pâtes courtes directes, pour la production de pain commun.
Poids net 25Kg
Caractéristiques physiques:
HUMIDITÉ: 15,0%
CENDRES: 0,75% / s.s
PROTÉINE: 13,0% / s.s.
W: 170
P / L: 1,00 mm H2O / mm
Numéro en baisse: 350 secondes
Supplier: Selezione Casillo
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