Obtenue à partir de grains sélectionnés, la farine est conçue pour être facilement travaillée et tolérer une fermentation à température ambiante jusqu'à 18 heures ou une maturation au réfrigérateur jusqu'à 36/72 heures. Caractérisé par une absorption élevée, il convient à une utilisation dans des pâtes molles hautement hydratantes. Il est idéal pour les pâtes directes et indirectes de pizzas et focaccias avec des temps de levée moyen-longs, ainsi que pour les pâtes très hydratantes avec des temps de levée moyen-longs. Ce produit est fourni par Molino Casillo.
Farine Molino Casillo Chiaia type 0 25 kg. - Pièces 1
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Informations sur le produit
Description brève
Obtenue à partir de grains sélectionnés, la farine est conçue pour être facilement travaillée et tolérer une fermentation à température ambiante jusqu'à 18 heures ou une maturation au réfrigérateur jusqu'à 36/...
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1Farine de Chiaia Molino Casillo Type 0Farine Professionnelle Molino CasilloFarine de type 0 de haute qualitéFarine pour panification et pâtisserieSac de Farine Type 0 25 KgFarine pour pizza et pain artisanalFarine idéale pour les grosses pâtes
Codes produit
SKU: 0000000015988EAN: 8033971745153Marque Molino Casillo
Type de farine farine de blé, Tapez 0
Type de farine à usage culinaire farine à pizza
Pays d'origine Italie
Poids de l'article 25000 Gr
Délais de livraison
24/48h en Italie, 48/72h en Europe avec les options Standard et Express
Paiements sécurisés
Payez en toute sécurité avec PayPal, Carte de Crédit, Contre Remboursement ou Virement Bancaire
Emballage sécurisé
Nous expédions dans le monde entier avec des emballages spécialement conçus pour nos produits
Assistance client rapide
Nous fournissons une assistance rapide et efficace via WhatsApp, Téléphone et Email
Notes
Les informations techniques, la fiche d'ingrédients et le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. Si elles sont manquantes, vous pouvez les demander en écrivant à [email protected]. Les informations figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté. Il peut donc y avoir des divergences entre les informations du site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations figurant sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser. Interdiction de vente de boissons alcoolisées aux mineurs de moins de 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.