Brand: Farine Magiche

Ean: 8009355001719

Le grain choisi pour cette farine spéciale pour pâte salée a une force égale à 350 W
et des arômes intenses. La farine obtenue avec un moulin à pierre est également utilisée pour
faire un levain avec l'ajout de germe de blé moulu vital un
la pierre, qui, associée à la farine, parvient à mettre en évidence des notes, des arômes et des saveurs extraordinaires déjà pendant la cuisson.

Bien faire ...
La farine non raffinée contient plus de fibres et de minéraux, le germe de blé en est un
bien-être à moi. Les performances de levain et de saveur sont gratifiantes
pour vous et une satisfaction pour vos invités.

Idéal pour ...
Pain, pizza, focaccia, baguette française, rustique, pizza au levain long, ciacce, gâteau avec
fromage, sandwichs, danube, calzone, pain de mie, pain aux olives, pasqualina, croissants salés, casserole
brioche, choux salés pour l'apéritif, gâteau aux roses salées, panettone gourmand, baba rustique,
pâteux de cornouailles. Excellente farine à utiliser également pour les machines à pain

Ingrédients
Farine de blé tendre de type 1 (80%), levain de farine de germe de blé (20%).

Paquet de 1000 g
Farines pour produits salés.
Vegan

Supplier: Ipafood SRL

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"