Cette farine d'amandes blanchies est produite à partir des meilleures amandes récoltées au bon moment de maturité et sélectionnées pour leur profil aromatique, leur goût, leur saveur et leur couleur. Après avoir été cultivées dans les meilleurs champs et soigneusement sélectionnées, les amandes sont séchées naturellement, exposées aux rayons du soleil pendant la croissance et laissées au soleil quelques jours après la récolte pour valoriser leur profil aromatique et prolonger leur durée de conservation jusqu'à 24 mois. Par la suite, les amandes sont pelées avec un jet de vapeur d'eau, broyées et enfin enrichies de sucre de betterave pur.



Le Farine Magiche mélange de Farine d'Amande 250 Gr.
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