Pizzuti Alta Pasticceria Flour Kg. 1
Brand: Molini Pizzuti
Ean: 8008458031005
Description du produit: farine dérivée du broyage des meilleurs grains nord-américains (manitoba).
Absorption d'eau 58% (± 1%)
Temps de développement 4,5 '± 2'
Stabilité 15 '(± 3')
W 330 (± 50)
P / L 0,60 (± 0,15)
Chute du nombre 350 (± 30)
Emballage de sac en papier de 1 kg
Supplier: Molini Pizzuti
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