Brand: Moliterno

Ean: 2228393059308

Fromage au lait de brebis à pâte dure ou demi-dure, le goût du Moliterno est exalté par les notes gustatives de la truffe. La pâte est blanche avec une marbrure de truffes. La croûte a les signes typiques des paniers de roseaux avec la marque centrale sur le site de la roue.

Zone de production: Sardaigne

Poids Forme complète environ 5/5 kg.

VIEILLISSEMENT: 120/150 gg.

Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, truffe noire d'été hachée 5%, huile d'olive vierge extra, sel, présure, arômes naturels. Croûte non comestible.

Tableau nutritionnel Valeurs moyennes pour 100g :
Énergie : 1637kJ 395Kcal
Matières grasses : 31,6 g dont graisses saturées 21,5 g
Glucides : 3,30g dont sucres 1,6g
Protéines : 24,2 g
Sel : 2,2 g
Allergènes : lait et produits à base de lait

Cen.tra.l. S.r.l.
Strada Statale, 131, 09027 Serrenti SU

Supplier: Central Formaggi

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"