Vin blanc JANARE Greco Sannio D.O.P blanc - La Guardiense

Brand: La Guardiense

Ean: 8010145080135

Vin blanc JANARE Greco Sannio D.O.P blanc - La Guardiense

Cépages: 100% Greco

Provenance: Sannio Beneventano - Campanie

Teneur en alcool: 13,5%

Format: 0.75 Lt

Période de récolte: deuxième quinzaine de septembre

Technique de vinification: cryo-macération (8 ° C) en réduction avec un pressurage doux conséquent.
Fermentation: en acier inoxydable, pendant 15 jours à une température contrôlée

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur jaune paille intense, parfum caractérisé par des tons fruités et une forte intensité
et persistance. Les sensations d'acidité et de saveur augmentent progressivement
goût équilibré et agréable.

COMBINAISONS GASTRONOMIQUES
Il va bien avec les hors-d'œuvre, en particulier avec le poisson, les plats froids, le poisson frit,
huîtres, homards et crustacés, excellents avec la mozzarella de buffle, surprenants avec le parmesan
d'aubergine.


Servir à la température idéale de 8-10 ° C.


Volume 0,75 L
Acidità totale 5,90 g/lt
Estratto secco 22 g/lt
pH 3,15

Supplier: La Guardiense

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"

Seule pièce € 8,54
Carton de 6 pièces € 48,80

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