Vin blanc La Grade Fiano di Avellino DOCG - Vinosia
Brand: vinosia
Ean: 8033182900877
Vin blanc La Grade Fiano di Avellino DOCG - Vinosia
La Grade FIANO DI AVELLINO NOM D'ORIGINE CONTRÔLÉE ET GARANTIE
La veine florale limpide délibérément claire, rendue avec la plus grande pureté pour un vin élégant avec une structure naturellement complexe et gracieuse.
Format: 0.75 lt
Cépages: Fiano di Avellino.
Sol: frais, très doux et d'origine volcanique, des collines situées entre les municipalités d'Atripalda et de S. Potito Ultra.
Récolte: les dix premiers jours d'octobre.
Vinification: concassage à sec, pressurage de grappes entières, clarification statique à froid, fermentation partiellement effectuée, même avec levain de levure autochtone, fermentation malolactique non complètement effectuée.
Caractéristiques organoleptiques.
Couleur: jaune paille
Arôme: Le bouquet est large, avec des notes de poire, d'ananas, d'acacia, de noisette grillée, de miel et d'aubépine.
Bouche: En bouche, il a une bonne acidité mais en même temps une grande douceur.
Accompagnements: à combiner avec des plats à base de poisson, et à accompagner des fromages frais et légèrement assaisonnés, même avec des herbes.
Servir à la température idéale de 8-10 ° C
Supplier: vinosia
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