Brand: Mastroberardino

Ean: 8017015614179

Vin rosé Lacrimarosa - Mastroberardino

Format: 0.75 Lt

Fruit d'un grand territoire, celui d'Irpinia, fortement adapté à la production d'Aglianico. C'est de ce cépage que naît Lacrimarosa, après une légère compression du raisin pour le colorer.
que faiblement le jus et donner un produit naturellement clair e
du spectre aromatique passionnant.

VIGNOBLE ET TERRAIN Lapìo, exposé sud-ouest et
Pietradefusi, avec une exposition au nord-ouest. Sol de type argilo-calcaire avec la présence d'un squelette. Altitude
moyenne de 400 mslm.

PÉRIODE ET RÉCOLTE: mi-octobre. Collection manuelle.

VINIFICATION ET ELEVAGE: Vinification en rosé classique dans des cuves en acier à température contrôlée. Bouteille vieillissant au moins un mois.

Caractéristiques organoleptiques: Couleur rose tendre. Au nez, bouquet délicat et intensément fruité avec des arômes de pêche blanche, de pivoine, de fraise, de framboise et de prune. Le goût doux avec des notes aromatiques parfumées de fraises des bois. Après-goût de pêche passionnant.

Accords mets: charcuteries et fromages frais ou légèrement assaisonnés, risottos délicats, viandes blanches et soupes à base de poisson.

Servir à la température idéale de 12 ° -13 ° C

Supplier: Mastroberardino

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"