Vin rouge Aglianico Beneventano IGP PENGUE 1 Lt - Vinicola del Sannio
Brand: Vinicola del Sannio
Ean: 8013392000687
Vin rouge Aglianico Beneventano IGP PENGUE - Vinicola del Sannio
provenance:
Vigne indigène de Bénévent qui trouve la meilleure demeure sur les collines les plus hautes et les plus ensoleillées, où les sols sont plus calcaires et secs.
Cépage: 100% Aglianico
Format: 1 Lt
Teneur en alcool: 12%
Technique œnologique:
La macération des raisins a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température d'environ 22 ° C pendant une période de 10 jours afin d'obtenir une bonne extraction de couleur et un vin aux tanins souples.
Examen visuel: couleur rubis vif, tendant au grenat dans une phase évolutive.
Caractéristiques organoleptiques
Examen visuel: couleur rubis vif, tendant au grenat dans une phase évolutive.
Test olfactif: arômes puissants de fruits rouges
(cerise, cerise noire) et la note épicée ne manque pas.
Test de goût: sec, corsé, légèrement tannique, savoureux et agréable au palais.
Accords: il va bien avec les plats napolitains traditionnels: pâtes au four, parmesan et viande grillée.
Température de service 16/18 ° C
Supplier: Vinicola del Sannio
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