Vin rouge Mastro IGP - Mastroberardino
Brand: Mastroberardino
Ean: 8017015644206
Vin rouge Mastro IGP - Mastroberardino
Format: 0.75 Lt
Le territoire d'Irpinia est particulièrement adapté à la viticulture en raison de ses caractéristiques climatiques et des sols riches en éléments provenant du Vésuve. Une terre de viticulture autochtone où la vigne Aglianico est répandue et reconnue pour ses performances de haute qualité.
NOM DES VARIÉTÉS DE RAISINS: Aglianico et Piedirosso
VIGNOBLE ET SOL: Les domaines pour la production de Mastro Rosso sont situés sur un sol argileux principalement calcaire, exposé au sud-est et à une altitude moyenne de 350 m au dessus du niveau de la mer.
PÉRIODE ET RÉCOLTE: mi-octobre, récolte manuelle.
VINIFICATION ET ELEVAGE: Vinification classique en rouge dans des cuves en acier à température contrôlée. Affiner pendant au moins un mois dans la bouteille.
Caractéristiques organoleptiques: Rouge rubis. Au nez, les senteurs dénotent des sensations fruitées de prune, de fraise et de cerise suivies par des arômes épicés de poivre et de cannelle.
En bouche, de structure moyenne, équilibrée, avec un agréable arrière-goût de cerise noire.
Accords mets et vins: fromages frais et assaisonnés.
Apportez avec des sauces à base de tomates fraîches. Viandes blanches et rouges grillées.
Servir à la température idéale de 18 ° C
Supplier: Mastroberardino
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