La Farine Type 00 Barilla est obtenue à partir de blé tendre finement moulu. Sa texture lisse et homogène la rend adaptée à de nombreuses recettes sucrées et salées, aussi bien pour un usage domestique que professionnel.
Caractéristiques techniques
Poids net : 5 kg
Type : farine de blé tendre type « 00 »
Texture : très fine
Couleur : blanche
Utilisation : pain, pizza, focaccia, pâtes fraîches, pâtisserie
Ingrédients : farine de blé tendre
Allergènes : contient du gluten
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité



