Le ragù de bœuf Chianina Bernardini Gastone est une spécialité artisanale élaborée à partir de viande bovine de race Chianina, emblème de la tradition toscane.
La cuisson lente et le soin apporté à la préparation donnent une sauce riche et équilibrée.
Idéal pour pâtes fraîches, pappardelles et recettes traditionnelles italiennes.
Caractéristiques techniques
Dénomination: Ragù de bœuf Chianina
Ingrédients principaux: Bœuf Chianina, tomate, herbes et épices
Poids net: 220 g
Type: Sauce prête à l’emploi à base de bœuf
Transformation: Artisanale
Profil gustatif: Riche et équilibré
Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec; après ouverture, réfrigérer et consommer rapidement
Utilisation: Pâtes, plats traditionnels
Conditionnement: Bocal en verre

