Le ragù de lièvre Bernardini Gastone est une spécialité artisanale élaborée selon la tradition italienne de la cuisine du gibier.
Préparé avec de la viande de lièvre sélectionnée et des ingrédients de qualité, il est cuit lentement afin d’en révéler toute l’intensité aromatique.
Idéal pour les pâtes fraîches et les recettes rustiques.
Caractéristiques techniques
Dénomination: Ragù de lièvre
Ingrédients principaux: Viande de lièvre, tomate, herbes et épices
Poids net: 220 g
Type: Sauce prête à l’emploi au gibier
Transformation: Artisanale
Profil gustatif: Intense et structuré
Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec; après ouverture, réfrigérer et consommer rapidement
Utilisation: Pâtes, plats traditionnels
Conditionnement: Bocal en verre


