La Compotée d’Oignon Rouge de Tropea I.G.P. Callipo est une spécialité aigre-douce élaborée avec une forte teneur en Oignon Rouge de Tropea Calabria I.G.P., travaillé avec du sucre et des ingrédients sélectionnés pour obtenir une texture onctueuse et un goût équilibré. Sa saveur douce et aromatique est idéale avec fromages affinés ou frais, viandes rôties, charcuteries et plats gastronomiques. Une compotée raffinée mettant en valeur une excellence calabraise.
Caractéristiques techniques
Dénomination : compotée d’oignon
Ingrédient caractérisant : Oignon Rouge de Tropea Calabria I.G.P.
Type : compotée aigre-douce
Transformation : artisanale
Texture : onctueuse et crémeuse
Saveur : douce, aromatique et équilibrée
Poids net : 280 g
Conditionnement : bocal en verre
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec; après ouverture, réfrigérer et consommer rapidement
Utilisation : fromages, viandes, charcuteries, cuisine gastronomique


