La mortadelle Central Funghi au sanglier et à la truffe est une charcuterie artisanale de haute qualité qui associe la tradition italienne à la finesse de la truffe. Élaborée avec de la viande de porc sélectionnée et du sanglier, elle est enrichie de truffe pour une saveur intense et raffinée.
Parfaite pour apéritifs gastronomiques, plateaux de charcuterie et sandwiches gourmets.
Caractéristiques techniques :
- Poids : env. 300 g
- Viande de porc (origine Italie) 65%
- Viande de sanglier 29%
- Truffe (Tuber aestivum Vitt.) 3%
- Sans gluten déclaré
- Produit artisanal italien
- Sous vide
Conservation : conserver au réfrigérateur. Après ouverture, consommer rapidement.


