Châtaignes Malerba Priest 400g – Châtaignes d'Irpinia fumées et séchées selon la tradition, une douceur authentique depuis 1862

Les châtaignes Malerba Prete (400 g) sont une spécialité typique d'Irpinia, obtenues selon un procédé ancestral qui consiste en un séchage lent sur des claies pendant au moins 12 jours, suivi d'un fumage naturel. Après une sélection rigoureuse et une réhydratation contrôlée, les châtaignes acquièrent leur texture caractéristique, à la fois tendre et ferme, ainsi qu'une saveur unique, riche et légèrement fumée. Elles se dégustent parfaitement nature, en en-cas, ou accompagnées de desserts, de chocolat, de miel, de moût cuit ou de vin blanc. Elles sont également idéales pour enrichir les recettes traditionnelles et les préparations gastronomiques. Caractéristiques techniques : • Poids net : 400 g • Producteur : Azienda Agricola Salvatore Malerba – Montella (AV), Italie • Ingrédients : Châtaignes • Allergènes : Peut contenir des traces d'autres fruits à coque • Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 1045 kJ / 250 kcal ; Matières grasses 0,8 g (dont acides gras saturés 0,1 g) Glucides 55 g (dont sucres 41 g); Fibres 7 g; Protéines 2,6 g; Sel 0,05 g.