Les Fusilli De Cecco sont des pâtes courtes en forme de spirale, conçues pour retenir efficacement les sauces et les assaisonnements. Leur format les rend très polyvalentes et adaptées à de nombreuses recettes chaudes ou froides.
Produites selon la méthode De Cecco à partir de semoule de blé dur sélectionnée et d’eau froide de montagne, elles offrent une bonne tenue à la cuisson, même en grande quantité. Le format 3 kg est idéal pour la restauration et les usages professionnels.
Caractéristiques techniques
Format: Fusilli
Type: Pâtes sèches
Ingrédients: Semoule de blé dur, eau
Allergènes: Contient du gluten
Surface: Lisse
Séchage: Lent
Poids net: 3 kg
Pays de production: Italie
Utilisation: Professionnelle / Ho.Re.Ca.
Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec

