Les Gnocchetti di Zita n° 37 De Cecco sont des pâtes courtes idéales pour retenir les sauces riches et consistantes. Produites avec de la semoule de blé dur de qualité supérieure et de l’eau de montagne froide, elles sont tréfilées au bronze et séchées lentement pour garantir une texture rugueuse et une cuisson parfaite.
Parfaites pour les plats au four, les sauces à la viande et les recettes crémeuses.
Caractéristiques techniques
Format : Gnocchetti di Zita n° 37
Poids net : 500 g
Ingrédients : semoule de blé dur, eau
Tréfilage : au bronze
Séchage : lent
Temps de cuisson : env. 13 minutes (11 minutes al dente)
Origine : Italie
Peut contenir des traces de soja

