De Cecco Mezzi Paccheri Rigati n° 230 500 g – Pâtes de Blé Dur Striées Tréfilées au Bronze
- Pays d'origine
- Italie
- Poids de l'article
- 500 Gr
- Type de pâtes
- Pâtes à la semoule, Pâtes séchées , Pâtes courtes
Code 0000000020821 · EAN 8001250002648
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Les De Cecco Mezzi Paccheri Rigati n° 230 sont des pâtes courtes de la gamme Le Specialità, idéales pour les sauces épaisses et généreuses. Elles sont élaborées à partir de semoule de blé dur sélectionnée et d’eau froide de montagne.
La surface striée et le tréfilage au bronze assurent une excellente adhérence des sauces. Le séchage lent à basse température garantit une texture ferme et une tenue parfaite à la cuisson.
Convient à un usage domestique et professionnel.
Caractéristiques techniques
Format : Mezzi Paccheri Rigati n° 230
Poids net : 500 g
Ingrédients : Semoule de blé dur, eau
Allergènes : Contient du gluten (blé). Peut contenir des traces de soja
Tréfilage : Au bronze
Séchage : Lent à basse température
Surface : Striée
Temps de cuisson : 16 minutes (14 minutes al dente)
Origine : Italie
Notes
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