Les Penne Rigate De Cecco n°41 sont élaborées à partir de semoule de blé dur de qualité supérieure. Leur surface striée, obtenue par tréfilage au bronze, permet une parfaite adhérence des sauces.
Fabriquées selon la méthode traditionnelle De Cecco, avec séchage lent à basse température.
Caractéristiques techniques
Format : Penne Rigate n°41
Poids net : 500 g
Ingrédients : Semoule de blé dur, eau
Allergènes : Contient du gluten
Tréfilage : Bronze
Séchage : Lent
Temps de cuisson : 12 min (al dente 10 min)
Origine : Italie



