Les Spaghettoni Quadrati n° 413 De Cecco sont des pâtes de semoule de blé dur de haute qualité, caractérisées par une section carrée et une épaisseur supérieure aux spaghetti traditionnels. Le tréfilage au bronze et le séchage lent garantissent une surface rugueuse idéale pour retenir les sauces.
Élaborées à partir de semoule sélectionnée et d’eau froide de montagne, ces pâtes offrent une excellente tenue à la cuisson et une texture consistante. Elles sont parfaites pour les sauces riches et les préparations structurées.
Caractéristiques techniques
Format: Spaghettoni quadrati
Numéro de format: n° 413
Ingrédients: Semoule de blé dur, eau
Allergènes: Contient du gluten
Tréfilage: Au bronze
Séchage: Lent
Temps de cuisson: environ 13 minutes
Poids net: 500 g
Pays de production: Italie
Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec


