La farine pour fariner et frire est un mélange de farines, d'amidons et de germe de blé qui confère aux aliments frits une texture croquante, sèche et dorée. Cette combinaison d'ingrédients améliore non seulement la texture, mais ajoute également un arôme et une saveur incroyables aux aliments pendant la cuisson. Pour de meilleurs résultats, il est conseillé d’utiliser une farine moins raffinée pour le farinage et la friture, car elle contient plus de fibres et de minéraux. Le germe de blé ajoute des avantages nutritionnels supplémentaires. La farine de riz et les amidons contribuent à créer un enrobage croustillant qui réduit l'absorption d'huile pendant la friture, idéal pour préparer des aliments frits plus légers. Enfin, l’ajout de curcuma donne aux aliments une couleur dorée plus profonde.
Farine Le Farine Magiche pour fariner et frire 300 Gr.
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