La farine a été formulée avec un équilibre parfait entre farine et levure, garantissant une levée supérieure grâce à trois types de levure différents. Lors de la cuisson, il libère des notes aromatiques typiques de la pâtisserie et donne une génoise tendrement spongieuse. Naturellement séchés avec 5 % d’humidité en moins, les amidons absorbent plus de liquides, augmentant ainsi le volume de levage et assurant une conservation plus longue. Cette farine est moins raffinée, offrant ainsi une teneur plus élevée en fibres et en minéraux pour votre bien-être. De plus, il contient une levure naturelle issue de la transformation du raisin, appelée crémore, qui est à la fois saine et efficace. Vous obtiendrez des résultats parfaits et enrichissants, garantissant satisfaction et bien-être à chaque préparation.
Le Farine Magiche farine pour génoise Maestoso 300 Gr.
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