Ferrari Parmigiano Reggiano AOP Coffret Dégustation Verticale 18, 24 et 30 Mois 450 g
- Pays d'origine
- Italie
- Poids de l'article
- 450 Gr
Code 1794388443645 · EAN 8001230096483
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Le Coffret Dégustation Verticale Ferrari Parmigiano Reggiano AOP Prodotto di Montagna de 450 g invite à découvrir l'évolution des saveurs et des textures de l'un des fromages les plus emblématiques de la tradition italienne.
Cette élégante sélection contient trois portions de Parmigiano Reggiano AOP de 150 g chacune, affinées respectivement plus de 18, plus de 24 et plus de 30 mois. Les différentes durées d'affinage permettent de comparer les caractéristiques aromatiques et la structure du fromage.
Le Parmigiano Reggiano affiné plus de 18 mois présente une saveur délicate, accompagnée de notes de lait, de yaourt et de fruits frais. Sa douceur naturelle constitue une agréable introduction à la dégustation.
Le fromage affiné plus de 24 mois développe une texture granuleuse caractéristique et des arômes doux qui rappellent le lait et le beurre fondu.
Le Parmigiano Reggiano affiné plus de 30 mois offre une texture davantage friable et une saveur plus intense et persistante, avec des notes évoquant les fruits secs.
Cette sélection est idéale pour organiser des dégustations comparatives, préparer des plateaux de fromages, accompagner un apéritif ou apprécier les nuances de trois affinages d'un même fromage italien.
Présenté dans un élégant coffret noir avec poignée et fenêtre transparente, le Parcours de Dégustation Verticale Ferrari est également une belle idée de cadeau gastronomique pour les amateurs de fromages affinés.
Une expérience gourmande qui met à l'honneur le Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna à travers trois étapes de son affinage.
Notes
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