Le Galbani Galbanone l’Original est un fromage doux à pâte filée destiné à un usage professionnel. Sa texture souple et son goût délicat assurent une excellente fonte et une filance homogène, idéale pour préparations chaudes et froides.
Fabriqué avec du lait de qualité, il garantit régularité et facilité d’utilisation en restauration.
Caractéristiques techniques
Type: fromage doux à pâte filée
Poids net: 5 kg
Format: cylindrique
Lait: lait de vache
Saveur: douce
Utilisation: restauration, pizzerias
Conservation: +4°C
Origine du lait: UE
Producteur: Galbani

