Gustarosso E’ Pagnottelle Scaroles Vapeur au Naturel 700 g
- Pays d'origine
- Italie
- Poids de l'article
- 700 Gr
- Type de régime
- Végétalien
Code 0000000014196 · EAN 8033315440683
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Les Scaroles au Naturel Cuites à la Vapeur Gustarosso E’ Pagnottelle 700 g sont une spécialité végétale italienne traditionnelle, particulièrement appréciée dans la cuisine napolitaine.
La scarole est une variété de chicorée à feuilles tendres, reconnue pour sa saveur délicate et sa légère amertume caractéristique.
Les scaroles E’ Pagnottelle Gustarosso sont cuites à la vapeur puis conservées au naturel avec de l'eau, du sel et de l'acide citrique comme correcteur d'acidité, conformément aux indications de l'emballage.
Cette préparation offre un ingrédient polyvalent, pratique pour réaliser de nombreuses spécialités italiennes.
Elles sont particulièrement adaptées à la préparation de la traditionnelle pizza di scarole napolitaine, une tourte salée garnie de scaroles, souvent accompagnées d'olives, de câpres et de pignons de pin.
Les scaroles peuvent également être poêlées avec de l'huile d'olive vierge extra et de l'ail, servies en accompagnement ou incorporées dans des focaccias et des tartes salées.
Leur saveur caractéristique accompagne également les plats de viande, de poisson et différentes préparations méditerranéennes.
Présentées dans une boîte de 700 g, avec un poids net égoutté de 420 g, les scaroles Gustarosso E’ Pagnottelle permettent de retrouver facilement une spécialité typique de la gastronomie napolitaine.
Notes
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