Le Canestrato de Sicile aux Amandes La Cava est un fromage sicilien élaboré à partir de lait de brebis et de lait pasteurisé, enrichi de 2 % d'amandes. Cette spécialité fromagère de fabrication artisanale est produite en Sicile avec du lait d'origine 100 % sicilienne.
Les amandes apportent une note caractéristique au fromage. Il peut être dégusté seul, intégré à un plateau de fromages ou utilisé pour enrichir différentes préparations culinaires.
Le produit étant vendu au poids, le poids réel de chaque fromage peut légèrement varier.
Caractéristiques principales :
- Fromage sicilien avec 2 % d'amandes
- Lait d'origine 100 % sicilienne
- Fabrication artisanale
- Sans conservateurs, selon l'emballage
- Produit Ă poids variable
- À conserver au réfrigérateur à +4 °C


